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304不锈钢板耐腐蚀
不锈钢板的耐腐蚀性能主要由其合金成分和内部结构决定。其中，铬元素起着关键作用。铬的化学稳定性极强，能在钢的表面形成一层钝化膜，这层膜能有效隔离金属与外部环境，防止钢板氧化，从而增强其抗腐蚀能力。只有当钝化膜遭到破坏时，其抗腐蚀性才会减弱。
不锈钢板是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强。耐高温方面也比较好，一般使用温度极限小于650℃。具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对氧化性酸，在实验中得出：浓度≤65%的沸腾温度以下的硝酸中，具有很强的抗腐蚀性。
不锈钢板的耐腐蚀性主要取决于它的合金成分（铬、镍、钛、硅、铝、锰、等）和内部的组织结构，起主要作用的是铬元素。铬具有很高的化学稳定性，能在钢表面形成钝化膜，使金属与外界隔离开来，保护钢板不被氧化，增加钢板的抗腐蚀能力。钝化膜破坏后，抗腐蚀性就下降。
和304的区别是：组成成分不同、耐腐蚀性能不同、主要应用的方面不同。组成成分不同：201不锈钢含铬15%、含镍5%。201不锈钢是301钢的替代钢。标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。耐腐蚀性能不同：201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈。
不锈钢和304的不锈钢区别在这些地方：304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。成分不同，主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分201与304不锈钢。201不锈钢含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，304不锈钢含铬较多，表面呈现哑光。304不锈钢耐腐蚀性比201不锈钢好。
常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。耐腐蚀性能不同 201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多。又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。
304食品级不锈钢管耐腐蚀吗?
1、不锈钢管在浓度低于65%沸腾温度的硝酸中具有很强的耐腐蚀性。它还对碱性溶液和大多数有机酸和无机酸具有良好的耐腐蚀性。一种高合金钢，能在空气或化学腐蚀介质中抗腐蚀。不锈钢是一种表面美观、耐蚀性好的钢。经过表面处理，还可以做出五彩斑斓的颜 ，发挥了不锈钢的表面性能。
2、食品级304不锈钢与普通304不锈钢耐腐蚀性不同304食品级不锈钢水管是应用最广泛的铬镍合金，因此其化学性能相对稳定，因此在耐腐蚀性方面，304食品级不锈钢水管具有良好的耐腐蚀性能，而普通不锈钢装饰管使用时间长了会出现老化的可能。
3、不锈钢和304的区别（食品级）如下：耐腐蚀性能：由于304不锈钢含有较高的铬（18%）和镍（9%），其耐腐蚀性能远优于201不锈钢。它能够耐受各种酸碱溶液，包括碱溶液、绝大部分有机酸和无机酸等，不易被腐蚀。而201不锈钢的耐腐蚀性能相对较差，不适合用于食品接触的场合。
4、不锈钢为国家认可的食品级不锈钢，并不是绝对不可生锈的，而是较其它钢种不易生锈而已。304不锈钢生锈的原因如下：不锈钢具有抵抗大气氧化的能力--即耐蚀性.但其抗腐能力的大小是随其钢质本身化学组成、加工状态、使用条件及环境介质类型而改变的。
304和316不锈钢可以放酸奶吗
可以。304不锈钢和316不锈钢，都是耐酸耐腐蚀耐高温的。一般来说都是可以加工成容器，存放水和食物的。比较来说304不锈钢的硬度稍强于316不锈钢，制成锅具耐碰一些。316不锈钢是在304不锈钢的基础上，填加了镍原素，316不锈钢做水杯存放酸奶饮料要好于304不锈钢容器。
如果你的器具是食品专用不锈钢的话那用来做酸奶是没问题的，但如果你不知道你的器具是什么级别的不锈钢的话那最好不要用来做酸奶，因为有些不锈钢耐蚀性会跟酸性碱性的物品发生化学发应，对食物不安全！食用级不锈钢是指使用于食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。
可以.如果是自己制作的话，那发酵容器最好用带盖瓷杯，硬塑料杯子也可以，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。其他的注意事项如下：酸奶不能加热喝。酸奶不要空腹喝，饭后2小时左右后喝为佳。不宜与抗菌素同服。饮后要及时漱口。
可以使用的，很多客户都要选择内胆不锈钢的，干净卫生。我家里就用小熊501酸奶米酒机不锈钢内胆做的，还有就是核仁格酸奶发酵剂那款双歧杆菌六菌型的，用起来非常简单。
不会，不锈钢耐大部分酸。但非常不耐氯离子（包括浓盐水），尤其是盐酸。酸奶中的乳酸在常温下对不锈钢基本上没有腐蚀性。有论文显示，除非是连续数小时沸煮，乳酸才有可能从不锈钢内溶出微量铬元素。如果是正规厂家的不锈钢产品（正规304，甚至是更低档的201），正常发酵酸奶不必担心。
304不锈钢碗耐腐蚀吗?
1、不锈钢之所以通用，是因为它在综合性能上表现出 。为了保持其耐腐蚀性，不锈钢需要含有至少18%的铬和8%的镍。镍和铬是这种材料的关键元素，但具体标准可能因产品而异，通常认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可确认为304不锈钢。
2、耐腐蚀性不同：304所含镍元素只有9%，而316所含镍元素有12%，所以304的耐腐蚀性等方面更差。性能不同：304的耐腐蚀性、耐酸性、耐碱性等方面更好，而316由于有加钼元素，所以耐氯化物腐蚀性、耐热性更好。
3、首先，304不锈钢以其优良的抗氧化性和抗腐蚀性而闻名，适用于广泛的餐具类型，如碗筷、锅具和保温杯等。这种材质的日常使用中，对食物和环境的抵抗力强，耐高温，不易被腐蚀，因此使用寿命长，外观保持时间久。另一方面，410不锈钢则以其较高的强度和硬度，以及良好的导热性著称。
4、不锈钢碗相较于304不锈钢碗具有更多的优势。首先，316不锈钢的耐腐蚀性能更强，特别是在抵抗海水腐蚀方面表现更佳。其次，它的耐热性也优于304不锈钢。尽管304不锈钢是应用最广泛的不锈钢类型，其主要成分为OCR18Ni9，具有良好的耐酸、耐碱、耐腐蚀性，常用于家庭食品接触用品，如热水壶和厨房用具。
5、不锈钢碗好，因为316不锈钢的耐腐蚀能力更强，耐热性比304不锈钢的更好一些。304不锈钢是应用最广泛的不锈钢，其成分主要是OCR18Ni304不锈钢以其耐酸、耐碱、耐腐蚀等特点在家庭食品设计中得到广泛应用。
6、不锈钢更加好。从腐蚀的角度考虑：316更耐腐蚀性。304不锈钢的耐腐蚀性完全符合食品级标准，也是国家认证的食品级不锈钢。316不锈钢的耐腐蚀性比304不锈钢强，也可以说316不锈钢是比304不锈钢更高级别的食品级不锈钢，在日常生活中的不锈钢产品，选择316不锈钢是完全没有问题的，而且使用感会更好。
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