今天给各位分享不锈钢蒸锅怎么选的知识，其中也会对买不锈钢蒸锅什么牌子好?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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不锈钢蒸锅怎么选
西式蒸锅普遍采用不锈钢手柄原因可能与生活习惯有关，国外的用户更喜欢将蒸锅放入洗碗机、消毒柜中清洗。
是否带磁：通常我们购买不锈钢蒸锅的时候都会考虑生锈的问题，一般不带磁的不锈钢蒸锅更好一些，带磁的更容易生锈。层数：我们不要忽略蒸锅的层数，按照平时做饭的需要，我们可以选择单一些的，或者层数多，容易收纳，比较节约空间的。
如何选购不锈钢蒸锅？钢质：带磁和无磁，带磁的一般为201钢质，受到磕碰或长时间的碱性腐蚀后容易生锈，进而漏洞洞，价格比较便宜。现在市面上基本都是无磁的，304纯不锈钢材质，不生锈，不变形，根据厚度，纯度不同价格也有高有低。纯度好的蒸锅，钢质没有污点，抛光均匀。
无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。
如果您对蒸锅的卫生安全和品质有较高的要求，那么选择304不锈钢材料的蒸锅是明智的选择；如果您对价格和经济实惠更为关注，那么选择430不锈钢材料的蒸锅就是不错的选择。总之，选择哪种材料的蒸锅，要以实际需求为基础，综合考虑材料的质量、价格和使用寿命等方面的因素。
不锈钢蒸锅是选哑光的还是亮光的
哑光。耐脏性：哑光不锈钢蒸锅表面磨砂有质感，不容易沾灰，而亮光不锈钢蒸锅表面光滑，容易落灰且不耐脏。安全性：哑光不锈钢蒸锅表面没有过多装饰，不会出现反光晃眼睛的情况，而亮光不锈钢蒸锅则会出现反光晃眼睛的情况，所以不锈钢蒸锅是选哑光的好。
抛光的不锈钢锅与不抛光的区别为：使用不同抛光的不锈钢很容易留下水迹，洗净后需要擦干；哑光的部不锈钢磨损后不美观；粗糙度不同。哑光的粗糙度很低，抛光的粗糙度较高；耐腐蚀性不同。从耐腐蚀性来看，对于同种材料抛光的耐腐蚀性较好。
好用，博杨的锅外体都是拉丝工艺，哑光看起来更深沉，双层锅底防干烧不锈钢蒸锅、没有什么特别高深的技术含量。各家人技术都大同小异，基本上都是304锅身+3层符合锅底（430导磁层，高纯铝导热层，304内层），使用效果差不了多少。
这两种不锈钢锅具的表面处理方式是很难分出伯仲的。因为不锈钢本身的高密度优势就已经达到了内部物质不能外泄的要求，所以从质量方面是一致的。只是个人对外表的喜好的问题了，钟情哪种就选择哪种好了。
观不锈钢蒸锅颜 不锈钢蒸锅选购技巧 优质不锈钢锅具质感强，呈亮银 ；而劣质不锈钢锅具则呈灰白 。另外也要察细节。优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹；而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。
若是家庭人数较少，可选择容量小一些的，这样实用性更强。蒸锅选购时，可看看它的表面质量。通常来说，优质不锈钢蒸锅的表层光泽感强，大多呈亮银 ；而质量较差的蒸锅表层光泽感较差，颜 有些偏灰白 。另外还要看看它的表层是否有明显裂缝、有无漏洞、修补等痕迹，若是有以上问题，则不建议购买。
蒸锅304和316不锈钢哪个好
。耐腐蚀能力更强：316不锈钢的铬含量更高，这使其能够更好地抵抗氧化，因此具有更强的耐腐蚀能力，相比之下，304不锈钢的耐腐蚀能力较弱，经常煮牛奶或茶叶蛋等容易产生腐蚀性物质的食物，选择316不锈钢更好。
不锈钢蒸锅好。耐腐蚀性更强：316不锈钢含有更多的钼元素，因此具有更好的耐腐蚀性。在高温、高湿度的环境下，316不锈钢蒸锅不容易生锈，而304不锈钢蒸锅则因为腐蚀而影响使用寿命。耐热性更好：316不锈钢的耐热性比304不锈钢更好，因此更适合用于高温蒸煮。
不锈钢好。耐用性：304不锈钢耐腐蚀性较好，使用时间长，且适用于大多数烹饪场景，如蒸、煮、炒等，而316不锈钢耐用性较低。价格：304不锈钢对比316不锈钢价格相对较低，适合家庭使用，而316不锈钢的成本较高，不适合家庭日常使用。
蒸锅买316好。304是铬镍不锈钢，因为316不锈钢在成分里比304多了一种名为钼（Mo）的稀有金属，防腐防锈性能比304更好，价格也会更高些，316锅做菜丶炖汤丶炒菜等，抵抗腐蚀能力更好，会用于食疗、机械、重工业或者在高温下环境下做零件等行业，因此，蒸锅买316好。
两者相比316不锈钢好。成本：304不锈钢通常比316不锈钢成本低，因此价格更亲民；316不锈钢的成本通常高于304不锈钢，因此价格也更高；都符合食品安全标准，可以直接接触食物。
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